БРЯНСКИЙ РАЙОН

Экспертное мнение


НАРОДНАЯ СТОЛОВАЯ


Народная столовая

  В середине прошлого столетия в России широко стала распространяться идеология народничества. Она проникала во многие сферы жизни, стала популярной даже в высших слоях общества. Появляется даже теория "народного капитализма" - в виде распространения части акций среди народных масс.
  Жена князя В.Н. Тенишева Мария Клавдиевна ознакомилась с практикой столичных народных столовых, которые показала ей жена градоначальника Петербурга и рекомендовала Марии Клавдиевне свою заведующую народной столовой, "личность очень опытную, работающую уже много лет на этом деле". И Мария Клавдиевна, как позже вспоминала она сама, "кипела желанием осуществить задуманное. Обстоятельства сами меня на все наталкивали". Что за обстоятельства?
  Ей, как второй жене князя, нужно было в глазах бежицкого женского общества, прежде всего, показать свое столичное превосходство перед первой женой князя. И этим ослабить осуждение ее как разлучницы. Не менее важным было завоевать среди населения авторитет и уважение, приблизиться к рабочим, создать видимость равенства.
  Для народной столовой выстроили специальное здание, при нем кухню, ледники, помещение для заведующей и ее помощницы. Перед открытием столовой княгиня объехала всех знакомых женщин, прося помочь ей установить контроль-дежурство, чтобы следить за качеством провизии и отпуском порций в столовой.
  К удовлетворению княгини, "между нами завязались добрые отношения, некоторые заставили меня забыть мои первые впечатления, другие же зато окончательно их укрепили".
  Когда Мария Клавдиевна решила, что задачи по созданию народной столовой осуществлены в ее пользу, она, как вспоминала, "эту столовую передала благотворительному обществу". Ей, княгине, это уже не нужно было. Ее влекли другие идеи.
  За первый год существования народной столовой, по сведениям Марии Клавдиевны, было отпущено 175 000 обедов. Сохранившиеся отчеты благотворительного общества свидетельствуют, что ее популярность резко упала. В 1907-м, на 14 году существования, здесь было отпущено 87 180 обедов и продано 55 789 булок, 1579 порций чая. Откормлено и продано две свиньи и один поросенок. Отпущено безработным 819 обедов.
  У народной столовой, видимо, появились конкуренты, которые увлекли к себе часть ее посетителей.

"С фотокамерой по старой Бежице",
Ф.С. Исайчиков, 1999 год